Кулинария

Рецепты кулинарных блюд с пошаговым описанием приготовления.

Рыба-меч с острым соусом

Вкусные мясистые стейки из рыбы-меч украсят семейный ужин или дружескую вечеринку. Для обжаривания рыбных кусков на гриле используют сладкий пряный соус с ананасами, апельсинами и кайенским перцем. Ингредиенты: апельсин – 2 шт.; красный лук...

Креветки в лимонно-чесночном соусе

В этот аппетитный салат из креветок и риса вместо петрушки можно добавить базилик и нарубленный укроп, зелень и лимон придадут ему свежий и оригинальный вкус. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 8 порций. Ингредиенты:...

Спагетти с соусом из грибов и трав

Это сытное блюдо с грубоватым деревенским вкусом, который придают ему лук и чеснок. Вместо шалота можно использовать белый репчатый лук. Продуктов, указанных в рецепте, достаточно для приготовления 8 порций. Ингредиенты: шампиньоны – 650 г;...

Простой рецепт кекса с шоколадом

Кекс с шоколадом – это прекрасное угощение к чаю. В простой рецепт приготовления входят грецкие орехи. Перед добавлением в тесто, их можно слегка обжарить на сковороде или в духовке, чтобы раскрыть прекрасный ореховый аромат....

Курица с грибами и сметаной, рецепт по-строгановски

Курица с грибами и сметаной – ароматное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с домашней лапшой. Можно купить лапшу в магазине, указанных в рецепте продуктов хватит на приготовление двух порций. Ингредиенты: лук – 1...

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье понравится сладкоежкам, любителям шоколада. Насыщенный вкус и аромат этого десерта трудно забыть. Благодаря простоте приготовления, этот шоколадный рецепт захочется печь снова, и угощать друзей. Ингредиенты: шоколадная крошка – 360 г; молоко –...

Шоколадные вафли

Шоколадные вафли на завтрак – это прекрасное начало дня, заряд бодрости и хорошего настроения. Указанных в рецепте ингредиентов хватит для приготовления 12 порций десерта. Насыщенный шоколадный вкус оттенит сливочное мороженое. Ингредиенты: мука – 420...

Рецепт отбивной с красной капустой

Это сытное и вкусное блюдо лучше всего готовить из свиной корейки. Стейки для свиной отбивной нарезают толщиной около 1 см, затем слегка отбивают, обернув пищевой пленкой. Гарнир из капусты и яблока с приятным кислым...

Маринование маслят на зиму: рецепты без стерилизации

Вкусные рецепты маринованных маслят без стерилизации легко приготовить в домашних условиях. Технология всех описанных в статье рецептов сходна, отличается только набор специй. Во избежание заражения ботулизмом, важно хорошо промывать маслята перед тепловой обработкой. Как...

Буженина в духовке под апельсиновым соусом

Эту восхитительную буженину  под апельсиновым соусом можно приготовить за несколько дней до праздника, она не потеряет прекрасный вкус. Интересно, что раньше буженину готовили из медвежатины. Название блюда говорит не о виде мяса, которое для...